鹿邑特产是什么
河南周口鹿邑的知名特产主要有:
1、鹿邑西芹:鹿邑西芹颜色翠绿,口感脆嫩,香味儿浓郁,而且它还营养丰富呢,其降三高的效果特别显著,还可以清热,降火等。
2、三樱椒: 鹿邑三樱椒个小均匀,颜色如樱桃一般,辣味十足,用其来制作的酱料更是鲜香可口,色泽红润,拌粥,炒菜都非常美味。
3、孔集卤鸡: 鹿邑的孔集卤鸡当地是一道宴席必备的特色菜品,其色泽纯正诱人,口感鲜香,肉质细腻,鲜嫩,味道醇厚,油而不腻而且还营养丰富呢,有抗衰老,益血,强身健体等功效。在
4、宋河粮液酒:宋河粮液酒是当地的传统特产名酒,采用当地优质的高料,小麦等精心酿造而成,其酒液透亮清澈,清香四溢,口感细腻绵长,很适合当做特产礼品送给亲戚朋友或放在招待客人使用。
鹿邑特产是什么
鹿邑特产是鹿邑西芹。鹿邑芹菜的主栽品种为当地常规良种,自留、自繁,该品种株型紧凑,色泽翠绿,叶柄宽厚,粗纤维少,质地脆嫩,清香味浓,维生素C、钙、铁均高于其他常规芹菜品种。鹿邑县属于暖温性大陆性季风气候,昼夜温差大,光照充足,营养物质积累多,造就了鹿邑芹菜“挺、实、脆、鲜”的独特品质特性。
鹿邑芹菜株型紧凑,色泽翠绿,叶柄宽厚,粗纤维少,质地脆嫩,清香味浓。